Pollo + tomate

Cocinar es simple, no tiene porqué ser un arte reservado a personas con un don culinario, o que han cocinado durante años. Esta receta ejemplifica un prototipo de comida que cualquiera, incluso quien no tenga idea de cocinar, puede hacer sin apenas esfuerzo.

chickenTomatoes

La idea es simple: cocinar sano, rápido y controlando los ingredientes, es decir, sin tener que recurrir a comida prefabricada (también conocida como comida basura).

Ingredientes:

  • 2-3 Filetes de pollo
  • Un tomate
  • Sal* y pimienta negra*
  • Aceite de oliva

Material:

  • Tabla de madera
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Espátula

Preparación (7 minutos):

  • Salpimenta el pollo*
  • Embadurna la sartén con un chorrito de aceite de oliva, puedes utilizar las manos para “pringar” la sartén.
  • Pon la sartén al fuego
  • corta un tomate en octavos (o cuartos, o por la mitad) y ponlo en un plato
  • Pon el pollo en la sartén
  • Aliña el tomate con sal y aceite*
  • Da la vuelta al pollo
  • Retira el pollo del fuego cuando empiece a estar dorado por los dos lados, y ponlo en el plato

*Opcional

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